Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Грудинка Банкетная | |Наименование = Грудинка Банкетная | ||
|Image = Грудинка Банкетная (Маршалок).png | |Image = Грудинка Банкетная (Маршалок).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Маршалок | |Производитель = Маршалок | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 18:04, 17 июля 2022
 | |
| Грудинка Банкетная | |
|---|---|
| Производитель | Маршалок |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 60,3 г |
| Белки | 7,2 г |
| Углеводы | 0,5 г |
| Энергетическая ценность | 573,5 кКал |
| Состав | |
| мякотная часть грудинно-реберной и грудинно-брюшной части свинины, соль поваренная, пищевая добавка, консервант и фиксатор цвета нитрит натрия | |
Грудинка Банкетная (Маршалок) – копчено-вареное мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре не выше +6°С – 5 суток;
- в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 36 суток;
- в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток;
- в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 15 суток1.