Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 7 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* пирофосфаты (E450); | * пирофосфаты (E450); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 01:05, 23 июля 2022
Императорская Комби (Анкер) – это комплексная добавка от ООО «Анкер». Её использую при производстве сарделек и шпикачек.
Общие сведения
Артикул: 08453.
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- пирофосфаты (E450);
- декстроза;
- соль;
- глутамат натрия (E621);
- изоаскорбиновая кислота (E315);
- сахароза;
- специи;
- экстракты специй;
- ароматические вещества (лактоза).1