Колбаса Киевская (РОМКОР): различия между версиями

Версия от 18:47, 27 ноября 2020

Колбаса Киевская – полукопченый мясной деликатес изготовленный из мясного фарша с добавлением специй, помещенный в продолговатую оболочку. Производится на мясокомбинате «РОМКОР».

Общие сведения

Полукопченая «Киевская» изготавливается из мясного фарша в натуральной оболочке. Колбаса подвергается обжарке, варке, копчению и сушке. Характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. Выделяется продукт наличием витамина А, важного для зрения, который вместе с витамином Е обеспечивает здоровье кожи.²

Ингредиенты

свинина нежирная;
свинина полужирная;
свиная грудинка или жирные обрезки с окороков и лопаток;
соль;
селитра;
сахар;
перец черный;
перец душистый;
чеснок.¹

Источники

https://foodbay.com/wiki/wikis/2020/09/18/kolbasa-kievskaja-vysshego-sorta/

http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 === Общие сведения ===
-Полукопченая «Киевская» изготавливается из мясного фарша в натуральной оболочке. Колбаса подвергается обжарке, варке, копчению и сушке. Характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью, имеет высокую пищевую ценность. Выделяется продукт наличием витамина А, важного для зрения, который вместе с витамином Е обеспечивает «здоровье» кожи.<sup>[http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные 2]</sup>
+Полукопченая «Киевская» изготавливается из мясного фарша в натуральной оболочке. Колбаса подвергается обжарке, варке, копчению и сушке. Характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. Выделяется продукт наличием витамина А, важного для зрения, который вместе с витамином Е обеспечивает здоровье кожи.<sup>[http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные 2]</sup>
 === Ингредиенты ===