Колбаса Киевская (РОМКОР): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Колбаса Киевская (РОМКОР).jpg|мини|Колбаса Киевская (РОМКОР) <sup>[https://www.romcor.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/kievskaya/]</sup>]]
'''Колбаса Киевская''' – полукопченый мясной деликатес изготовленный из мясного фарша с добавлением специй, помещенный в продолговатую оболочку. Производится на мясокомбинате «РОМКОР».
'''Колбаса Киевская''' – полукопченый мясной деликатес изготовленный из мясного фарша с добавлением специй, помещенный в продолговатую оболочку. Производится на мясокомбинате «РОМКОР».



Версия от 20:06, 18 января 2021

Колбаса Киевская (РОМКОР) [1]

Колбаса Киевская – полукопченый мясной деликатес изготовленный из мясного фарша с добавлением специй, помещенный в продолговатую оболочку. Производится на мясокомбинате «РОМКОР».

Общие сведения

Полукопченая «Киевская» изготавливается из мясного фарша в натуральной оболочке. Колбаса подвергается обжарке, варке, копчению и сушке. Характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. Выделяется продукт наличием витамина А, важного для зрения, который вместе с витамином Е обеспечивает здоровье кожи.2

Ингредиенты

  • свинина нежирная;
  • свинина полужирная;
  • свиная грудинка или жирные обрезки с окороков и лопаток;
  • соль;
  • селитра;
  • сахар;
  • перец черный;
  • перец душистый;
  • чеснок.1

Источники

https://foodbay.com/wiki/wikis/2020/09/18/kolbasa-kievskaja-vysshego-sorta/

http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта