Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
|Производитель = Строгоновъ | |Производитель = Строгоновъ | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
|Жиры = | |Жиры = 27,8 | ||
|Белки = | |Белки = 16,3 | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = 315,4 | ||
|Состав = | |Состав = [[Вырезка свиная Экстра|свинина]] | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = вакуум | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток, без упаковки - 5 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф] | |сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф] | ||
}}'''Вырезка свиная ([[Строгоновъ]])''' – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/vyrezka_svinaya 1]</sup>. | }}'''[[Вырезка свиная Экстра|Вырезка свиная]] ([[Строгоновъ]])''' – это [[Бескостное мясо|мясной]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат]] от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/vyrezka_svinaya 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Вырезка свиная под брендом «[[Строгоновъ]]» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории А. | [[Вырезка свиная Экстра|Вырезка свиная]] под брендом «[[Строгоновъ]]» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории А. | ||
Продукт включает пояснично-повздошная мышцу овально-продолговатой формы, зачищенную от малого поясничного мускула, соединительной и жировой ткани. | Продукт включает пояснично-повздошная мышцу овально-продолговатой формы, зачищенную от малого поясничного мускула, соединительной и жировой ткани. | ||
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах | Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах - охлажденным и замороженным продуктом. | ||
==== Замороженный продукт ==== | ==== Замороженный продукт ==== | ||
Выпускается в индивидуальной упаковке или монолитным блоком. | Выпускается в индивидуальной упаковке или монолитным блоком. | ||
| Строка 45: | Строка 33: | ||
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/vyrezka_svinaya 1]</sup>. | Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/vyrezka_svinaya 1]</sup>. | ||
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/vyrezka_svinaya строгонов.рф] | |||
# https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/vyrezka_svinaya | |||
# https://sbermarket.ru/products/214477-vyrezka-strogonov-svinaya-ohlazhdennaya-1-kg | # https://sbermarket.ru/products/214477-vyrezka-strogonov-svinaya-ohlazhdennaya-1-kg | ||
[[Категория:Строгоновъ]] | [[Категория:Строгоновъ]] | ||
Версия от 20:29, 17 декабря 2021
 | |
| Вырезка свиная | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27,8 г |
| Белки | 16,3 г |
| Энергетическая ценность | 315,4 кКал |
| Состав | |
| свинина | |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток, без упаковки - 5 суток |
Вырезка свиная (Строгоновъ) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Вырезка свиная под брендом «Строгоновъ» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории А.
Продукт включает пояснично-повздошная мышцу овально-продолговатой формы, зачищенную от малого поясничного мускула, соединительной и жировой ткани.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах - охлажденным и замороженным продуктом.
Замороженный продукт
Выпускается в индивидуальной упаковке или монолитным блоком.
Срок годности: не более 12 месяцев.
Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.