Грудинка в шкуре (Строгоновъ): различия между версиями

Продукция производителя Строгоновъ
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 5: Строка 5:
|Производитель = Строгоновъ
|Производитель = Строгоновъ
|Назначение =  
|Назначение =  
|Жиры =  
|Жиры = 50
|Белки =  
|Белки = 10
|Углеводы =  
|Углеводы =  
|Энергетическая ценность =  
|Энергетическая ценность = 490
|Состав =  
|Состав = [[Свинина (термин)|свинина]] ([[Грудинка без кости|грудинка]] в [[Свиная шкурка|шкуре]])
|Оболочка =  
|Оболочка =  
|Калибр =  
|Калибр =  
|Вес =  
|Вес =  
|Упаковка =  
|Упаковка = вакуум
|Срок хранения =  
|Срок хранения = от -1ºС до +4ºС - 22 суток
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф]
|сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф]
}}'''Грудинка в шкуре ([[Строгоновъ]])''' – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin 1]</sup>.
}}'''[[Грудинка без кости|Грудинка]] в [[Свиная шкурка|шкуре] ([[Строгоновъ]])''' – это охлажденный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin 1]</sup>.
 
== Общие сведения ==
== Общие сведения ==
Грудинка в шкуре под брендом «[[Строгоновъ]]» относится к бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории Г.
[[Грудинка без кости|Грудинка]] в [[Свиная шкурка|шкуре] под брендом «[[Строгоновъ]]» относится к бескостным [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковым полуфабрикатам]] из свинины категории Г.


Продукт представляет собой мышечную ткань грудной части свиной полутуши без ребер в шкуре.
Продукт представляет собой мышечную ткань грудной части свиной полутуши без ребер в шкуре.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом.
Срок годности: не более 22 суток.
Условия хранения: при температуре от -1ºС до +4ºС.


Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin 1]</sup>.  
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin 1]</sup>.  


Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.  
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.  
 
==== Пищевая ценность 100 г продукта ====
* белки – 10 г;
* жиры – 50 г;
* углеводы – 0 г.
 
Энергетическая ценность: 490 ккал<sup>[https://sbermarket.ru/products/858494-svinina-strogonov-grudinka-na-shkure-ohlazhdennaya-500-g 2]</sup>.
 
=== Ингредиенты ===
Свинина (грудинка в шкуре)<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin 1]</sup>.
 
=== Источники ===
=== Источники ===
 
# https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin строгонов.рф]
# https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin
# https://sbermarket.ru/products/858494-svinina-strogonov-grudinka-na-shkure-ohlazhdennaya-500-g
# https://sbermarket.ru/products/858494-svinina-strogonov-grudinka-na-shkure-ohlazhdennaya-500-g


[[Категория:Строгоновъ]]
[[Категория:Строгоновъ]]

Версия от 20:29, 17 декабря 2021

Грудинка в шкуре.jpg
Грудинка в шкуре
ПроизводительСтрогоновъ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры50 г
Белки10 г
Энергетическая ценность490 кКал
Состав
свинина (грудинка в шкуре)
Формат упаковкивакуум
Срок храненияот -1ºС до +4ºС - 22 суток

Грудинка в [[Свиная шкурка|шкуре] (Строгоновъ) – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.

Общие сведения

Грудинка в [[Свиная шкурка|шкуре] под брендом «Строгоновъ» относится к бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории Г.

Продукт представляет собой мышечную ткань грудной части свиной полутуши без ребер в шкуре.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Источники

  1. https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/brisket_skin строгонов.рф]
  2. https://sbermarket.ru/products/858494-svinina-strogonov-grudinka-na-shkure-ohlazhdennaya-500-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта