Карбонад Московский (Микоян): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 24: Строка 24:
* декстроза;  
* декстроза;  
* антиокислитель
* антиокислитель
* регулятор кислотности (трифосфаты; ацетат натрия; цитрат натрия);  
* регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия);
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);  
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);  
* лактоза;
* лактоза;

Версия от 16:13, 30 ноября 2020

Карбонат Московский (Микоян) – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».

Общие сведения

Копчено-вареный продукт охлажденный в вакуумной упаковке. Соответствует рецептуре ТУ 9213-044-51032326-07.

Вес изделия 400 г;

Срок хранения 40 суток при температуре 0-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность продукта 645 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 10 г;
  • белки 16 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • соль;
  • стабилизатор;
  • декстроза;
  • антиокислитель
  • регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия);
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • лактоза;
  • фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3253135/karbonad-mikojan-moskovskaja-kopcheno-varenyj---400g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта