ЛЕМИКС 32: различия между версиями

Продукция
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 27: Строка 27:
'''ЛЕМИКС 32''' – [[комплексная пищевая добавка]], предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов.
'''ЛЕМИКС 32''' – [[комплексная пищевая добавка]], предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Внешний вид: порошок.
Внешний вид: порошок.



Версия от 23:11, 25 марта 2022

Wm placeholder.png
ЛЕМИКС 32
Назначениепри производстве колбас и мясных продуктов добавка используется как стабилизатор структуры и загуститель.

Лемикс 32 помогает:

  • Снизить себестоимость.
  • Улучшить внешний вид продукта.
  • Улучшить водо- и жиросвязывающую способность фаршей.
  • Улучшить консистенцию готового продукта.
  • Улучшить структуру.
Состав
пищевые добавки Е410 (камедь рожкового дерева), E415 (ксантановая камедь)

ЛЕМИКС 32комплексная пищевая добавка, предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов.

Общие сведения

Внешний вид: порошок.

Способ производства ЛЕМИКС 32

Получают Лемикс 32 путем перемешивания порошков пищевых добавок: камеди рожкового дерева и ксантановой камеди1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта