Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман) | |Наименование = Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман) | ||
|Image = Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман).jpg | |Image = Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мясной Гурман | |Производитель = Мясной Гурман | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 19:47, 18 июля 2022
 | |
| Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 258 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман) – это копчёно-варёный мясной деликатес из свинины.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
Ингредиенты
- окорок свиной;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (загустители (каррагинан, ксантановая камедь), стабилизаторы (пищевые фосфаты), пряности и экстракты пряностей, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), соль);
- регуляторы кислотности (ацетат и цитрат натрия);
- краситель (сахарный колер).1