Продукты в желе Аспик Комби (Анкер): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 6: Строка 6:
'''Рекомендуемая дозировка:'''  100-150 г на л.
'''Рекомендуемая дозировка:'''  100-150 г на л.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* пищевой желатин;
* пищевой желатин;

Версия от 04:54, 24 июля 2022

Продукты в желе Аспик Комби – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».

Общие сведения

Препарат со вкусо-ароматикой для производства продуктов в желе. Богатая вкусоароматическая композиция с традиционными элементами лука и чеснока, дополненная пикантными – пастернаком и любистком, сделает продукт в желе эффектным украшением любого стола.

Рекомендуемая дозировка:  100-150 г на л.

Ингредиенты

  • пищевой желатин;
  • декстроза;
  • поваренная соль;
  • усилитель вкуса (моноглутамат натрия E621);
  • гуанилат натрия двузамещенный E627;
  • инозинат натрия двузамещенный E631;
  • экстракты специй (носитель – декстроза, поваренная соль);
  • регулятор кислотности (диацетат натрия E262 ii);
  • подкислитель (винная кислота E334);
  • лимонная кислота E330;
  • специи (лук, чеснок);
  • экстракты дрожжей;
  • пряности (пастернак, любисток);
  • соль;
  • декстрин солода1.

Источники

1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта