Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Упаковка: 10 кг/20 кг/200 кг/400 кг. | Упаковка: 10 кг/20 кг/200 кг/400 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* вода; | * вода; | ||
* заменитель молочного жира; | * заменитель молочного жира; | ||
Версия от 23:19, 24 июля 2022
Сырная 1 (SPASSKIY) – это термостабильный сырный продукт для использования в колбасных изделиях и полуфабрикатах. Замена твердого сыра.
Общие сведения
Дозировка: по вкусу.
Упаковка: 10 кг/20 кг/200 кг/400 кг.
Ингредиенты
- вода;
- заменитель молочного жира;
- сухое обезжиренное молоко;
- стабилизаторы (полифосфаты Е452, цитрат натрия Е331);
- казеинат натрия;
- загуститель (ацетилированный дикрахмалфосфат Е1414);
- сыр;
- соль;
- регулятор кислотности (лимонная кислота Е330).1
Источники
https://spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-24-24/1126-syrnaya-1-spasskiy-art-3171.html