Сосиски Молочные ГОСТ (Микоян): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Сосиски Молочные ГОСТ (Микоян))
 
Нет описания правки
Строка 6: Строка 6:
Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом.
Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом.


Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 11 г, жиры – 28 г, углеводы – 1 г, калорийность – 296 ккал.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
 
* белки – 11 г;
* жиры – 28 г;
* углеводы – 1 г;
* калорийность – 296 ккал.


Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности.  
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности.  
Строка 17: Строка 22:
* молоко сухое;
* молоко сухое;
* яичный меланж;  
* яичный меланж;  
* соль;,
* соль;
* вода;  
* вода;  
* стабилизатор (полифосфаты, пирофосфаты);  
* стабилизатор (полифосфаты, пирофосфаты);  

Версия от 15:05, 2 декабря 2020

Сосиски Молочные ГОСТ (Микоян) – это варёные колбасные изделия первого сорта из свинины и говядины в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 52196-2011.

Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):

  • белки – 11 г;
  • жиры – 28 г;
  • углеводы – 1 г;
  • калорийность – 296 ккал.

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности.  

Ингредиенты

В состав сосисок Молочных ГОСТ входит:

  • свинина;
  • говядина;
  • молоко сухое;
  • яичный меланж;
  • соль;
  • вода;
  • стабилизатор (полифосфаты, пирофосфаты);
  • регулятор кислотности (трифосфаты);
  • виноградный сахар;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота:
  • специи;
  • экстракты специй;
  • сахар;
  • фиксатор окраски нитрит натрия.1

Продукт может содержать аллергены: орехи, злаки, сою, молоко, яйца, горчицу, сельдерей и продукты их переработки.

Источники

1.https://www.utkonos.ru/item/3167392/sosiski-mikojan-molochnye-gost-v-vakuume-300g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта