(статья Сосиски Молочные ГОСТ (Микоян)) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом. | Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом. | ||
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 11 г | Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): | ||
* белки – 11 г; | |||
* жиры – 28 г; | |||
* углеводы – 1 г; | |||
* калорийность – 296 ккал. | |||
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности. | Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности. | ||
| Строка 17: | Строка 22: | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* яичный меланж; | * яичный меланж; | ||
* соль; | * соль; | ||
* вода; | * вода; | ||
* стабилизатор (полифосфаты, пирофосфаты); | * стабилизатор (полифосфаты, пирофосфаты); | ||
Версия от 15:05, 2 декабря 2020
Сосиски Молочные ГОСТ (Микоян) – это варёные колбасные изделия первого сорта из свинины и говядины в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
- белки – 11 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 296 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности.
Ингредиенты
В состав сосисок Молочных ГОСТ входит:
- свинина;
- говядина;
- молоко сухое;
- яичный меланж;
- соль;
- вода;
- стабилизатор (полифосфаты, пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота:
- специи;
- экстракты специй;
- сахар;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Продукт может содержать аллергены: орехи, злаки, сою, молоко, яйца, горчицу, сельдерей и продукты их переработки.
Источники
1.https://www.utkonos.ru/item/3167392/sosiski-mikojan-molochnye-gost-v-vakuume-300g