Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Вкусовое направление – паприка, перец чили, чеснок. Оранжевая, жгуче-острая смесь.<br>Норма расхода: 5-7 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | Вкусовое направление – паприка, перец чили, чеснок. Оранжевая, жгуче-острая смесь.<br>Норма расхода: 5-7 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* специи; | * специи; | ||
Текущая версия от 23:33, 24 июля 2022
Чевапчичи (KERRY) – это вкусоароматическая смесь для производства колбасок-гриль, рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Вкусовое направление – паприка, перец чили, чеснок. Оранжевая, жгуче-острая смесь.
Норма расхода: 5-7 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- специи;
- соль;
- усилитель вкуса1.