Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
*Краситель Е124[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R .<sup>1</sup>] | *Краситель Е124[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Версия от 03:14, 25 июля 2022
Трумф Колор (Trumf) – это краситель для производства мясных продуктов.
Общие сведения
Краситель «Трумф Колор» – это универсальная водорастворимая пищевая добавка для придания розовато-красного цвета мясным изделиям.
Рекомендуемая дозировка продукта: 0,3-0,5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- Поваренная соль (макс. 90 %).
- Краситель Е124.1