Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = ЭЛАЙТ-ПФ 310 | |Наименование = ЭЛАЙТ-ПФ 310 | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Комплексные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = преимущества применения добавки при производстве [[Мясной продукт|мясных продуктов]] и [[Колбасное изделие|колбас]]: | |Назначение = преимущества применения добавки при производстве [[Мясной продукт|мясных продуктов]] и [[Колбасное изделие|колбас]]: | ||
Версия от 15:34, 20 июля 2022
 | |
| ЭЛАЙТ-ПФ 310 | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | преимущества применения добавки при производстве мясных продуктов и колбас:
|
| Состав | |
| стабилизаторы (фосфаты пищевые E450iii, E451i, E452i), регулятор кислотности (E262ii), антиокислитель (E316), мальтодекстрины | |
ЭЛАЙТ-ПФ 310 – комплексная фосфатосодержащая пищевая добавка, предназначенная для использования в составе рассолов для производства охлаждённых и замороженных полуфабрикатов из говядины, свинины и мяса птицы.
Общие сведения
Представляет собой порошок, который растворяется в воде перед использованием.
Способ производства ЭЛАЙТ-ПФ 310
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав1.