Мясные чипсы Аджика (Дымов): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «петрушка» на «петрушка»)
Строка 23: Строка 23:
* животный белок (свиной, говяжий);  
* животный белок (свиной, говяжий);  
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия);  
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия);  
* пряности и овощи сушеные (чеснок, лук, перец черный, кориандр, пажитник, кумин, томат, паприка, петрушка, укроп);
* пряности и овощи сушеные (чеснок, лук, перец черный, кориандр, пажитник, кумин, томат, паприка, [[петрушка]], укроп);
* регуляторы кислотности (пирофосфат и трифосфат натрия, глюконат натрия, цитрат натрия);
* регуляторы кислотности (пирофосфат и трифосфат натрия, глюконат натрия, цитрат натрия);
* сахар;  
* сахар;  

Версия от 20:59, 26 февраля 2021

Мясные чипсы Аджика – тонкие слайсы из цельного куска мяса, приправленные специями и высушенные до хрустящей корочки. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».2

Общие сведения

Мясные чипсы – натуральный продукт для перекуса. Мясные чипсы Аджика от «Дымов» представляют собой сушено-копченые тонко нарезанные пластины мяса толщиной до двух миллиметров из натуральной свинины с добавлением пикантных специй и пряностей.

В мясных снеках, сохраняется вся питательная ценность, которая содержится в свежем мясе. Предназначены для быстрого утоления голода, употребляются преимущественно на ходу.3

Пищевая ценность:

  • жиры – 22 мг;
  • белки – 55 мг;
  • углеводы – 0,1 мг.

Энергетическая ценность: 418 Ккал/1750 кДж.

Хранить не более 120 дней при температуре от 0°С до +25 °C.

ТУ 9213-029-57084488-08.1

Ингредиенты

  • свинина;
  • животный белок (свиной, говяжий);
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия);
  • пряности и овощи сушеные (чеснок, лук, перец черный, кориандр, пажитник, кумин, томат, паприка, петрушка, укроп);
  • регуляторы кислотности (пирофосфат и трифосфат натрия, глюконат натрия, цитрат натрия);
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • масло растительное (подсолнечное);
  • краситель (аннато);
  • антиокислители (лимонная кислота, пиросульфит и изоаскорбат натрия);
  • ароматизатор.1

Источники

http://24-7-365.ru/cat/produkty-pitanija/myaso-ptica-kolbasy_86/delikatesy-myasnye/myasnye-chipsy-dymov-so-vkusom-adghiki-sv-25-g-5670.html

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/myasnye-sneki/myasnye-chipsy

http://foodshopping.ru/снеки

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта