Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Чебуреки Аппетитные (Сантон)''' – это мясной полуфабрикат, завернутый в тесто. Общие св...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чебуреки Аппетитные (Сантон)''' – это мясной полуфабрикат, завернутый в тесто. | '''Чебуреки Аппетитные (Сантон)''' – это мясной полуфабрикат, завернутый в тесто. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Чебуреки Аппетитные готовят по ТУ 9214-018-58182773-06. Их следует хранить 30 суток при температуре -10ºС, 120 суток – при температуре -18ºС. | Чебуреки Аппетитные готовят по ТУ 9214-018-58182773-06. Их следует хранить 30 суток при температуре -10ºС, 120 суток – при температуре -18ºС. | ||
Объем: 500 г. | Объем: 500 г. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
Фарш: | |||
* говядина; | * говядина; | ||
* мясо птицы; | * мясо птицы; | ||
| Строка 27: | Строка 25: | ||
* пекарский порошок.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12916 <sup>''1''</sup>] | * пекарский порошок.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12916 <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12916 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12916 | ||
[[Категория:Сантон]] | |||
Версия от 19:23, 2 декабря 2020
Чебуреки Аппетитные (Сантон) – это мясной полуфабрикат, завернутый в тесто.
Общие сведения
Чебуреки Аппетитные готовят по ТУ 9214-018-58182773-06. Их следует хранить 30 суток при температуре -10ºС, 120 суток – при температуре -18ºС.
Объем: 500 г.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- мясо птицы;
- жир-сырец;
- лук репчатый;
- соевый белок;
- соль;
- смесь специй.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- меланж;
- вода;
- масло растительное;
- соль;
- улучшитель теста Денфай 10.01;
- пекарский порошок.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12916