Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Нежная вареная (Сантон)''' – это вареный колбасный продукт. Он имеет мягкую стру...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Нежная вареная (Сантон)''' – это вареный колбасный продукт. Он имеет мягкую структуру и розовый сплошной цвет на срезе. | '''Колбаса Нежная вареная (Сантон)''' – это вареный колбасный продукт. Он имеет мягкую структуру и розовый сплошной цвет на срезе. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Колбасу Нежную вареную готовят по ТУ 9213- 004-40155161-2003. Ее следует хранить 40 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС и относительной влажности 75%. В вакуумной упаковке – 40 суток. | Колбасу Нежную вареную готовят по ТУ 9213- 004-40155161-2003. Ее следует хранить 40 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС и относительной влажности 75%. В вакуумной упаковке – 40 суток. | ||
Объем: 400 г. | Объем: 400 г. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * мясо птицы механической обвалки; | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
| Строка 21: | Строка 19: | ||
* фиксатор окраски-нитрит натрия.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12921 <sup>''1''</sup>] | * фиксатор окраски-нитрит натрия.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12921 <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12921 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12921 | ||
Версия от 22:04, 2 декабря 2020
Колбаса Нежная вареная (Сантон) – это вареный колбасный продукт. Он имеет мягкую структуру и розовый сплошной цвет на срезе.
Общие сведения
Колбасу Нежную вареную готовят по ТУ 9213- 004-40155161-2003. Ее следует хранить 40 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС и относительной влажности 75%. В вакуумной упаковке – 40 суток.
Объем: 400 г.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- растительный белок;
- яйцо куриное;
- соль пищевая;
- эмульгатор Е 471;
- загуститель Е 410;
- стабилизаторы Е 450, Е 451;
- сахар-песок;
- перец черный;
- антиокислитель-аскорбинат натрия;
- фиксатор окраски-нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12921