Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «''' Сосиски Венские с сыром (Анком)''' – это охлаждённый готовый к употреблению продукт из...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. | Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. | ||
Оболочка: вискофан. | Оболочка: вискофан. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 25 г; углеводы 0,7 г; энергетическая ценность – 270 ккал. | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 25 г; углеводы – 0,7 г; энергетическая ценность – 270 ккал. | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
Версия от 16:44, 3 декабря 2020
Сосиски Венские с сыром (Анком) – это охлаждённый готовый к употреблению продукт из мяса птицы третьего сорта мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Сосиски Венские с сыром – популярнейший продукт. Отличительной его особенностью является присутствие сыра твердых сортов, что придает изысканный и необычный вкус.
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС. Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. Оболочка: вискофан. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 25 г; углеводы – 0,7 г; энергетическая ценность – 270 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо куриное м/о;
- мясо куриное;
- эмульсия свиной шкурки;
- вода;
- сыр;
- молоко;
- крахмал картофельный;
- продукт яичный;
- специи и их экстракты;
- чеснок свежий;
- соль. [1]