Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* регулятор кислотности Е451(i). <sup>[http://crownprod.ru/catalog/sredstva-dlya-uvelicheniya-vyixodov-i-kutterovaniya.html 1]</sup> | * регулятор кислотности Е451(i). <sup>[http://crownprod.ru/catalog/sredstva-dlya-uvelicheniya-vyixodov-i-kutterovaniya.html 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
http://crownprod.ru/catalog/sredstva-dlya-uvelicheniya-vyixodov-i-kutterovaniya.html | http://crownprod.ru/catalog/sredstva-dlya-uvelicheniya-vyixodov-i-kutterovaniya.html | ||
[[Категория:CROWN]] | [[Категория:CROWN]] | ||
Текущая версия от 02:50, 25 июля 2022
Профикс 40 (CROWN) – это комплексная функциональная смесь для производства всех варено-копченых мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Норма расхода: 0,2-0,35% к массе готового продукта.
Ингредиенты
- стабилизаторы (Е450(iii), E452(i));
- регулятор кислотности Е451(i). 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/sredstva-dlya-uvelicheniya-vyixodov-i-kutterovaniya.html