Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Любительская''' – вареный деликатес из мяса кур. | '''Ветчина Любительская''' – вареный деликатес из мяса кур. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Ветчина Любительская от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте | Ветчина Любительская от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.<sup>[http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/ 2]</sup> | ||
==== Пищевая ценность на 100 г ==== | |||
* белки – 14 г; | * белки – 14 г; | ||
* жиры – 7 г; | * жиры – 7 г; | ||
Версия от 14:43, 4 декабря 2020
Ветчина Любительская – вареный деликатес из мяса кур. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».
Общие сведения
Ветчина Любительская от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 14 г;
- жиры – 7 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 110 ккал.
Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.3
Ингредиенты
- мясо птицы охлажденное;
- животные белки;
- соль;
- перец черный;
- мускатный орех;
- чеснок;
- регулятор кислотности;
- антиокислитель;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- пищевые добавки.1
Источники
https://sbermarket.ru/products/857796-vetchina-yasnaya-gorka-lyubitelskaya-varenaya-400-g
http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/