Колбаса Московия сырокопченая (МЕТАТ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* соль нитритная (соль, фиксатор окраски Е250); | * соль нитритная (соль, фиксатор окраски Е250); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* специи (перец, чеснок, имбирь); | * специи (перец, чеснок, [[имбирь]]); | ||
* экстракты пряностей; | * экстракты пряностей; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
Версия от 23:58, 23 февраля 2021
Колбаса Московия сырокопченая (МЕТАТ) – сырокопченое колбасное изделие. 1
Общие сведения
Бренд: МЕТАТ.
Вид продукта: колбасное изделие.
Вид мяса: птица.
Структура: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Энергетическая ценность на 100 г: 378 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 18 г, жиры – 34 г.
Условия хранения: при температуре 0°С до +15°С. Срок годности: 120 суток.
Колбаса Московия из грудок куриных в сочетании с нежным шпиком имеет приятный вкус и аромат за счет специй и пряностей. 1
Ингредиенты
- грудки куриные;
- шпик;
- белок соевый;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски Е250);
- декстроза;
- специи (перец, чеснок, имбирь);
- экстракты пряностей;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- краситель Е120;
- стартовая культура.1
Источники
https://cveta-cvetov.ru/product/kolbasa-metatr-moskoviya-syrokopchenaya-1kg/