Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://sbermarket.ru/products/1110610-basturma-safa-syrokopchenaya-1-kg 1]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://sbermarket.ru/products/1110610-basturma-safa-syrokopchenaya-1-kg 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://sbermarket.ru/products/1110610-basturma-safa-syrokopchenaya-1-kg Бастурма (Сафа)] | # [https://sbermarket.ru/products/1110610-basturma-safa-syrokopchenaya-1-kg Бастурма (Сафа)] | ||
Версия от 00:06, 13 июля 2022
 | |
| Бастурма (Сафа) | |
|---|---|
| Производитель | Сафа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2,4 г |
| Белки | 20,9 г |
| Энергетическая ценность | 252 кКал |
| Вес изделия | 0,4-1 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% |
Бастурма (Сафа) – это сыровяленый мясной продукт.
Общие сведения
Изделие готово к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- соль;
- черный перец;
- можжевельник;
- красный перец;
- регулятор кислотности пирофосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата E621;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.