Сосиски Венские с сыром (Анком): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Сосиски Венские с сыром – популярнейший продукт. Отличительной его особенностью является присутствие сыра твердых сортов, что придает изысканный и необычный вкус.
Сосиски Венские с сыром – популярнейший продукт. Отличительной его особенностью является присутствие сыра твердых сортов, что придает изысканный и необычный вкус.


Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.  
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 20 суток с применением вакуума.  
 
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.  
Оболочка: вискофан.
 
Оболочка: вискофан.  
 
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 25 г; углеводы – 0,7 г; энергетическая ценность – 270 ккал.  
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 25 г; углеводы – 0,7 г; энергетическая ценность – 270 ккал.  



Версия от 17:12, 4 декабря 2020

Сосиски Венские с сыром (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению продукт из мяса птицы третьего сорта мясоперерабатывающего предприятия Анком.

Общие сведения

Сосиски Венские с сыром – популярнейший продукт. Отличительной его особенностью является присутствие сыра твердых сортов, что придает изысканный и необычный вкус.

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 20 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: вискофан.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 25 г; углеводы – 0,7 г; энергетическая ценность – 270 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

  • мясо куриное м/о;
  • мясо куриное;
  • эмульсия свиной шкурки;
  • вода;
  • сыр;
  • молоко;
  • крахмал картофельный;
  • продукт яичный;
  • специи и их экстракты;
  • чеснок свежий;
  • соль. [1]

Источники:

https://ancom.spb.ru/category/catalog/sausages

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта