Балык (Терцет)

Балык
Производитель	Терцет
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	7 г
Белки	18 г
Энергетическая ценность	135 кКал
Вес изделия	150, 300 и 500 г
Сайт	tercet.ru

{{#vardefine:infoboxseo|1}}

Балык (Терцет) – мясное изделие сырокопченое¹.

Общие сведения

Соответствует СТО 91914467-002-2011.

Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:

• 20 суток в сервировочной нарезке;
• 30 суток в порционной нарезке;
• 45 суток целым куском.

После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• соль поваренная пищевая;
• пряности;
• сахара;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• фиксатор окраски нитрит натрия².

Источники

1. ekb.domoidostavim.ru
2. product.ru