Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|награды =» на «|Награды =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « (Приготовление рассола)» на «») |
||
| Строка 56: | Строка 56: | ||
* Комбинированные вакуумные [[Henneken GmbH (Массажеры)|массажеры]] – мешалки с вращающейся лопастью объемом барабана 150 и 250 литров. | * Комбинированные вакуумные [[Henneken GmbH (Массажеры)|массажеры]] – мешалки с вращающейся лопастью объемом барабана 150 и 250 литров. | ||
* Установки для [[Дефростация|дефростации]] замороженных блоков (дефростер) барабанного типа объемом барабана от 650 до 18000 литров. | * Установки для [[Дефростация|дефростации]] замороженных блоков (дефростер) барабанного типа объемом барабана от 650 до 18000 литров. | ||
* [[Henneken GmbH | * [[Henneken GmbH|Установки для приготовления рассолов и маринадов]] с емкостью для [[Рассол|рассола]] от 400 до 2000 литров, с охлаждением или без. | ||
* [[Henneken GmbH (Тендерайзеры)|Тендерайзеры]] – размягчители [[Мясо|мяса]]. | * [[Henneken GmbH (Тендерайзеры)|Тендерайзеры]] – размягчители [[Мясо|мяса]]. | ||
* Мини вакуумные [[Henneken GmbH (Массажеры)|массажеры]] объемом барабана 50 литров. | * Мини вакуумные [[Henneken GmbH (Массажеры)|массажеры]] объемом барабана 50 литров. | ||
Версия от 00:36, 23 июля 2022
 | |
| Henneken GmbH | |
|---|---|
| Тип | Бренды производителей оборудования |
| Год основания | 1977 г. |
| Расположение |  |
| Сайт | henneken-tumbler.de |
Henneken GmbH – это немецкий бренд производителя оборудования для мясоперерабатывающей промышленности1.
Общие сведения
Henneken GmbH – семейная компания, которая была основана в 1977 году. Завод расположен в городе Бад-Вюнненберг, Северный Рейн-Вестфалия в Германии1.
Машины Henneken GmbH используют преимущественно для обработки мяса и других продуктов, во время таких процессов:
- посола варёной ветчины;
- сухой засолки копчёностей;
- маринование птицы и её частей;
- переработки рыбы или морепродуктов;
- приготовления мяса для шашлыка2.
С помощью высокотехнологичных машин можно существенно оптимизировать этапы переработки мясного сырья. Сокращается время и улучшаются качественные характеристики посола мяса и ветчины в кусках, маринования и массажирования целых тушек или отдельных частей птицы.
Достоинства оборудования Henneken GmbH:
- простота и надежность использования;
- удобное управление, возможность автоматического программирования;
- долгий срок эксплуатации и увеличенный ресурс машин Henneken;
- широкий ассортимент модификаций для предприятий любого масштаба;
- высокая производительность, гарантия качественного результата.
Установки способствуют соблюдению санитарно-гигиенических норм на предприятиях пищевой промышленности. Материалы, из которых изготовлены рабочие элементы и резервуары для сырья, обладают безопасным составом, не вступают в химические реакции с продуктом3. Для создания оборудования используются детали, произведенные известными международными компаниями, такими как Siemens, Bosch и т.д2.
Продукция бренда
Модельный ряд продукции Henneken GmbH включает следующее оборудование:
- Вакуумные массажеры объемом барабана от 650 до 18000 литров, с охлаждением или без.
- Комбинированные вакуумные массажеры – мешалки с вращающейся лопастью объемом барабана 150 и 250 литров.
- Установки для дефростации замороженных блоков (дефростер) барабанного типа объемом барабана от 650 до 18000 литров.
- Установки для приготовления рассолов и маринадов с емкостью для рассола от 400 до 2000 литров, с охлаждением или без.
- Тендерайзеры – размягчители мяса.
- Мини вакуумные массажеры объемом барабана 50 литров.
- Инъекторы с количеством игл от 50 до 486 штук3.