Делитель сосисок

Делитель сосисок – это автомат для нарезки перекрученных сосисок с точной обрезкой в месте перекрутки.

Общие сведения

Большинство моделей универсальны: предназначены для работы со свежими, вареными, копчеными и сырыми сосисками и сардельками в натуральных, коллагеновых и целлюлозных оболочках. Могут быть оснащены устройством для подсчета и настройки количества отрезаемых сосисок¹.

Функционал

Подача сосисочных гирлянд может осуществляться вручную или через большой бункер, который автоматически центрирует продукцию². Разрезание производится ножом или ножницами, которые приводит в действие электродвигатель. Существует вариант с вращающимися в камере изогнутыми ножами, подцепляющими сосиски в месте перекрутки³.

Область применения

Применяется на производстве сосисок в автоматизированных линиях наполнения и упаковывания.

Источники

1. https://agroserver.ru/b/delitel-sosisok-yaponiya-262307.htm
2. https://www.antes.ru/catalog/oborudovanie/formiruyushchie-sistemy/obvyazchiki-pillery/6003/
3. http://wellmarkm.net/product/delitel-sosisok-suhner-tender-cut-tc-xl/