Паштет Фуа-гра с брусникой (Егорьевская фабрика)

Паштет Фуа-гра с брусникой (Егорьевская фабрика) ^[1]

Паштет Фуа-гра с брусникой (Егорьевская фабрика) – готовый к употреблению мясной продукт из фарша, приготовленный особым образом.

Общие сведения

Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-017-56707355-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 30 г;
• углеводы – 5,5 г;
• калорийность – 336 ккал/1390 кДж.

Масса: 180 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 20 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 2 суток при относительной влажности не более 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• печень куриная;
• свинина;
• вода;
• сливки;
• сахар-песок;
• брусника сушёная;
• соль;
• пшеничное волокно;
• пряности;
• антиокислители: изоаскорбат натрия, лимонная кислота;
• регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия однозамещённый;
• эмульгатор эфиры глицерина, молочной и жирных кислот;
• фиксатор окраски нитрит натрия.

Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3377024/pashtet-egorevskaja-fua-gra-s-brusnikoj-0-18kg