Колбаса Московская ГОСТ (Черкизово): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса «Московская ГОСТ»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавлива...»)
 
Строка 4: Строка 4:
Варено-копченая колбаса «Московская ГОСТ» торговой марки «Черкизово» производится из отборной говядины с добавлением специй и имеет красивый ровный срез с вкраплениями белого шпика.  
Варено-копченая колбаса «Московская ГОСТ» торговой марки «Черкизово» производится из отборной говядины с добавлением специй и имеет красивый ровный срез с вкраплениями белого шпика.  


Продукт изготавливается по традиционному рецепту в строгом соответствии с требованиями ГОСТа, поэтому отличается ярким, насыщенным вкусом. Благодаря использованию при копчении натуральной стружки обеспечивается особый пряный аромат. Колбаса идеально сочетается с ломтиком черного хлеба и огурцом.
Продукт изготавливается по традиционному рецепту в строгом соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013, поэтому отличается ярким, насыщенным вкусом. Благодаря использованию при копчении натуральной стружки обеспечивается особый пряный аромат. Колбаса идеально сочетается с ломтиком черного хлеба и огурцом.
 
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом Р 55455-2013.


==== Пищевая ценность на 100 грамм ====
==== Пищевая ценность на 100 грамм ====
Строка 23: Строка 21:
* говядина;
* говядина;
* шпик;
* шпик;
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия);
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
* сахар;
* сахар;
* перец черный;
* перец черный;

Версия от 13:58, 9 декабря 2020

Колбаса «Московская ГОСТ» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Черкизово».

Общие сведения

Варено-копченая колбаса «Московская ГОСТ» торговой марки «Черкизово» производится из отборной говядины с добавлением специй и имеет красивый ровный срез с вкраплениями белого шпика.

Продукт изготавливается по традиционному рецепту в строгом соответствии с требованиями ГОСТ Р 55455-2013, поэтому отличается ярким, насыщенным вкусом. Благодаря использованию при копчении натуральной стружки обеспечивается особый пряный аромат. Колбаса идеально сочетается с ломтиком черного хлеба и огурцом.

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 419 ккал.
  • Белки – 17 г.
  • Жиры – 39 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения

  • Хранить не более 45 суток при температуре +2 до +6°С.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • сахар;
  • перец черный;
  • экстракт мускатного ореха;
  • регулятор кислотности (цитрат натрия);
  • антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, токоферолы).

Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц, а также белка птицы1.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3402763/kolbasa-cherkizovo-moskovskaja-gost-vareno-kopchenaja-500-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта