Колбаса Докторская по-черкизовски (Черкизово): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса «Докторская по-черкизовски»''' – это варено-копченый мясной продукт, который и...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Черкизово»» на ««Черкизово»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Докторская по-черкизовски»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией | '''Колбаса «Докторская по-черкизовски»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «[[Черкизово]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 02:01, 29 марта 2021
Колбаса «Докторская по-черкизовски» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Черкизово».
Общие сведения
«Докторская по-черкизовски» производится на основе оригинальной рецептуры, поэтому обладает исключительно нежным вкусом и очень легко нарезается.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 240 ккал.
- Белки – 12 г.
- Жиры – 20 г.
- Углеводы – 3 г.
Условия хранения
- Хранить не более 90 суток при температуре +2 до +6°С.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- меланж яичный;
- соль;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- сахар;
- животный белок;
- молочная сыворотка;
- сливочный порошок;
- экстракты пряностей (в т.ч. сельдерея);
- краситель (кармины);
- дрожжевой экстракт1.