Ветчина Для завтрака ГОСТ (Заволжский мясной): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина Для завтрака ГОСТ (Заволжский мясной)''' – вареный мясной продукт бренда «Завол...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* регулятор кислотности Е451; | * регулятор кислотности (Е451); | ||
* виноградный сахар; | * виноградный сахар; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | ||
* экстракты пряностей (перец черный, перец душистый); | * экстракты пряностей (перец черный, перец душистый); | ||
* антиокислитель Е301<sup>[https://zmktver.ru/catalog/vetchiny/#product_187 1]</sup>. | * антиокислитель (Е301)<sup>[https://zmktver.ru/catalog/vetchiny/#product_187 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 13:32, 9 декабря 2020
Ветчина Для завтрака ГОСТ (Заволжский мясной) – вареный мясной продукт бренда «Заволжский мясной».
Общие сведения
Вес продукта: 0,500 кг.
Срок годности: 45 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 15 г, кКал 183.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е451);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- экстракты пряностей (перец черный, перец душистый);
- антиокислитель (Е301)1.