DALIMANN (Волчки)

DALIMANN (Волчки) – это оборудование, которое предназначается для качественного и быстрого измельчения мяса любого вида.

Модельный ряд

Волчок DW 130 для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

Двушнековый волчок предназначен для измельчения бескостного мяса, мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонта.

• Мощность – 19 кВт.
• Напряжение – 380 В.
• Диаметр горловины – 130 мм.
• Диаметр отверстий решетки – 3-26 мм.
• Производительность – 3000 кг/час.
• Объем бункера – 130 л.
• Вес машины – 758 кг.
• Размеры – 1100х1200х1350 мм.

Применение волчка для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

• Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность.
• Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок. ¹

Волчок DW 200 для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

Двушнековый волчок предназначен для измельчения бескостного мяса, мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонта.

• Мощность – 37 кВт.
• Напряжение – 380 В.
• Диаметр горловины – 200 мм.
• Диаметр отверстий решетки – 5-35 мм.
• Производительность – 5000 кг/час.
• Объем бункера – 200 л.
• Вес машины – 1780 кг.
• Размеры – 1800х1500х1700 мм.

Применение волчка для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

• Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность.
• Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок. ²

Волчок DWC 82 для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

Одношнековый волчок предназначен для измельчения бескостного мяса, мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонта.

• Мощность – 0,75 кВт.
• Напряжение – 380 В.
• Диаметр горловины – 120 мм.
• Диаметр отверстий решетки – 3-6 мм.
• Производительность – 150 кг/час.
• Объем бункера – 20 л.
• Вес машины – 60 кг.
• Размеры – 555х350х550 мм.

Применение волчка для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

• Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность.
• Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок. ³

Волчок DWC 120 II для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

Одношнековый волчок предназначен для измельчения бескостного мяса, мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонта.

• Мощность – 7,5 кВт.
• Напряжение – 380 В.
• Диаметр горловины – 120 мм.
• Диаметр отверстий решетки – 3-25 мм.
• Производительность – 1500 кг/час.
• Объем бункера – 55 л.
• Вес машины – 325 кг.
• Размеры – 900х650х1150 мм.

Применение волчка для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

• Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность.
• Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок. ⁴

Волчок DWC 300 для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

Одношнековый волчок предназначен для измельчения бескостного мяса, мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонта.

• Мощность – 75 кВт.
• Напряжение – 380 В.
• Диаметр горловины – 300 мм.
• Диаметр отверстий решетки – 6-35 мм.
• Производительность – 7000 кг/час.
• Вес машины – 2523 кг.
• Размеры – 1900х1500х1800 мм.

Применение волчка для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов

• Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность.
• Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок. ⁵

Использование в мясной промышленности

Волчки DALIMANN используются в производстве:

• фаршей;
• колбасных изделий;
• прочих мясных изделий.

Источники

https://dalimann.ru/products/dw-200

https://dalimann.ru/products/dwc-82

https://dalimann.ru/products/dwc-120-ii

https://dalimann.ru/products/dwc-300

https://dalimann.ru/products/dw-130