Грудинка Деревенская (Барский продуктъ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Грудинка Деревенская (Барский продуктъ).jpg|мини|Грудинка Деревенская (Барский продуктъ) <sup>[http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/grudinka-premium-paprika.html]</sup>]] | |||
'''Грудинка «Деревенская» (Барский продуктъ)''' – мясной деликатес из свиной грудинки с добавлением перца. Готов к употреблению. | '''Грудинка «Деревенская» (Барский продуктъ)''' – мясной деликатес из свиной грудинки с добавлением перца. Готов к употреблению. | ||
Версия от 02:23, 16 марта 2021
.jpg)
Грудинка «Деревенская» (Барский продуктъ) – мясной деликатес из свиной грудинки с добавлением перца. Готов к употреблению.
Общие сведения
Этот продукт – нежное мясо, окантованное тонкой прослойкой сала, натурального копчения. Сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016.
Продается партиями: куски на развес – по 700 г и 1,3 кг, в вакуумной упаковке – по 150 г и по 1,3 кг.
Срок хранения
Весовые куски сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 10 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС – 180 суток.
В вакуумных упаковках порционная нарезка хранится при температуре от 0ºС до +6ºС – 25 суток. Целые изделия сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 30 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС –180 суток.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- экстракт перца черного;
- соль.1
Источники
http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/grudinka-premium-paprika.html