Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов. | Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов. | ||
== Источники == | |||
[https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-20-v-rossiya/ ppproduct.ru] | [https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-20-v-rossiya/ ppproduct.ru] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 20:44, 4 февраля 2023
 | |
| Текстурис ПРО 20V | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | при производстве мясных и колбасных продуктов добавка используется как эмульгатор. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов |
| Состав | |
| клетчатка, крахмал нативный, фосфаты пищевые, загустители | |
Текстурис ПРО 20V – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Представляет собой порошок1.
Способ производства Текстурис ПРО 20V
Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов.