Докторская в натуральной оболочке (Альмак)

Докторская в натуральной оболочке – это вареный колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.

Общие сведения

Продукт производится согласно ГОСТ Р 52196-2011.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 12 г;
• жиры – 20 г;
• калорийность – 228 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток, после вскрытия упаковки 72 часа.

Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• яйцо куриное;
• молоко коровье цельное;
• соль;
• сахар-песок;
• регулятор кислотности;
• пряности (орех мускатный)¹.

Источники

https://www.almak.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-doktorskaya-varenaya-gost-v-naturalnoy-obolochke-sinyuga/?backurl=%2Fcatalog%2Fvarenye-kolbasy%2F