Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Зернистая''' – это полукопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Ал...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски (Е 250); | * соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски (Е 250); | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности (Е 251), антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата (Е621), горчица, перец черный)<sup>[https://www.almak.ru/catalog/polukopchenye_kolbasy/kolbasa-zernistaya/?backurl=%2Fcatalog%2Fpolukopchenye_kolbasy%2F%3FPAGEN_1%3D2 1]</sup>. | * комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности (Е 251), антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата (Е621), [[горчица]], перец черный)<sup>[https://www.almak.ru/catalog/polukopchenye_kolbasy/kolbasa-zernistaya/?backurl=%2Fcatalog%2Fpolukopchenye_kolbasy%2F%3FPAGEN_1%3D2 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.almak.ru/catalog/polukopchenye_kolbasy/kolbasa-zernistaya/?backurl=%2Fcatalog%2Fpolukopchenye_kolbasy%2F%3FPAGEN_1%3D2 | https://www.almak.ru/catalog/polukopchenye_kolbasy/kolbasa-zernistaya/?backurl=%2Fcatalog%2Fpolukopchenye_kolbasy%2F%3FPAGEN_1%3D2 | ||
[[Категория:Альмак]] | [[Категория:Альмак]] | ||
Версия от 17:33, 2 марта 2021
Зернистая – это полукопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-021-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 46 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 474 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 60 суток, после вскрытия упаковки – 15 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски (Е 250);
- соевый белок;
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности (Е 251), антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата (Е621), горчица, перец черный)1.