Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сапфир ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы. | '''Сапфир ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь производится в Чехии. | Смесь производится в Чехии. | ||
Версия от 06:54, 25 января 2023
Сапфир (Trumf) – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы.
Общие сведения
Смесь производится в Чехии.
Обогащает продукты вкусом и ароматом специй с доминирующими нотами белого перца и кардамона.
Рекомендуемая дозировка: 3,0 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- усилитель вкуса E621;
- специи (перец черный, кориандр, кардамон, гвоздика);
- декстроза;
- ванильный сахар;
- экстракты специй (перец черный, гвоздика, имбирь);
- пищевая соль (мах 2%)1.