Сардельки Городские (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки Городские (Торговая площадь)''' – это вареный колбасный продукт. === Общие све...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Торговая площадь)» на «(Торговая площадь)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки Городские (Торговая площадь)''' – это вареный колбасный продукт. | '''Сардельки Городские ([[ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ|Торговая площадь]])''' – это вареный колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 02:21, 29 марта 2021
Сардельки Городские (Торговая площадь) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Срок хранения продукта в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 25 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы ручной обвалки;
- вода;
- шкурка свиная;
- шпик свиной;
- крахмал картофельный модифицированный;
- меланж яичный;
- белок молочный;
- нитритно-посолочная смесь;
- белок животный свиной;
- пряности (кориандр, чеснок);
- стабилизатор;
- экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- регуляторы кислотности;
- усилитель вкуса;
- консерванты;
- ароматизатор;
- антиокислители;
- краситель пищевой1.