Охотские колбаски (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Охотские колбаски''' – это готовый к употреблению полукопченый колбасный продукт от пр...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: | |||
* белки: 14 г; | |||
* жиры: 46 г. | |||
Калорийность: 470 ккал.<sup>[https://www.auchan.ru/product/kolbaski_pk_ohotskie/ 1]</sup> | |||
Сроки годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 40 суток. | Сроки годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 40 суток. | ||
| Строка 28: | Строка 35: | ||
*ароматизатор; | *ароматизатор; | ||
*усилитель вкуса и аромата; | *усилитель вкуса и аромата; | ||
*краситель пищевой.<sup>[http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=490 | *краситель пищевой.<sup>[http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=490 2]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://www.auchan.ru/product/kolbaski_pk_ohotskie/ | |||
http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=490 | http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=490 | ||
[[Категория:Торговая площадь]] | [[Категория:Торговая площадь]] | ||
Версия от 23:01, 17 декабря 2020
Охотские колбаски – это готовый к употреблению полукопченый колбасный продукт от производителя «Торговая площадь».
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки: 14 г;
- жиры: 46 г.
Калорийность: 470 ккал.1
Сроки годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 40 суток.
Вес продукта: 1,1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик свиной;
- свинина;
- мясо куриное ручной обвалки;
- вода;
- шкурка свиная;
- нитритно-посолочная смесь;
- белок животный говяжий;
- эмульгатор;
- загуститель;
- белок молочный;
- пряности (перец белый, перец черный, перец красный, тмин);
- белок соевый;
- сахара;
- антиокислители;
- экстракты пряностей (чеснок);
- стабилизаторы;
- консерванты;
- регуляторы кислотности;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата;
- краситель пищевой.2