Шашлык Кавказский (Омский бекон): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Шашлык Кавказский (Омский бекон)''' – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный. ===...»)
 
Нет описания правки
Строка 5: Строка 5:
* жиры – 25 г;
* жиры – 25 г;
* калорийность – 247 ккал.
* калорийность – 247 ккал.
Масса: 2 кг.<br>Упаковано в ведро в условиях газозащитной среды.<br>Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C.<br>Продукт требует термической обработки<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
Масса: 2 кг.<br>Упаковка:
* ведро с условиями газозащитной среды. Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C;
* дой-пак с условиями газозащитной среды. Хранить 7 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт требует термической обработки<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Состав:
Состав:

Версия от 00:11, 17 декабря 2020

Шашлык Кавказский (Омский бекон) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.

Общие сведения

Адрес изготовителя: АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, город Калачинск, улица Строительная, 11.
ТУ 9214-046-00423092.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 25 г;
  • калорийность – 247 ккал.

Масса: 2 кг.
Упаковка:

  • ведро с условиями газозащитной среды. Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C;
  • дой-пак с условиями газозащитной среды. Хранить 7 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.

Продукт требует термической обработки1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • лук репчатый;
  • обрезь свинины;
  • соль;
  • сахар;
  • масло растительное;
  • экстракт лимона;
  • пряности и экстракты пряностей (паприка, перец черный, чеснок, орегано, перец красный, кориандр);
  • регуляторы кислотности: Е262, Е330, Е331, Е450, Е500;
  • усилитель вкуса и аромата Е6211.

Источники

  1. http://omskbekon.kz/catalog.php
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта