Свиная грудинка со шкурой в маринаде (GLOBUS): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Свиная грудинка со шкурой в маринаде (GLOBUS)''' – сырой мясной продукт. Необходима термиче...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* маринад Чили: горчица, соль, ароматизатор, экстракты пряностей<sup>[https://online.globus.ru/products/svinaya-grudinka-so-shkuroy-v-marinade-globus-1-upakovka-400-600-g/ 1]</sup>. | * маринад Чили: [[горчица]], [[соль]], ароматизатор, экстракты пряностей<sup>[https://online.globus.ru/products/svinaya-grudinka-so-shkuroy-v-marinade-globus-1-upakovka-400-600-g/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 16:48, 2 марта 2021
Свиная грудинка со шкурой в маринаде (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Общие сведения
Вес продукта: 0,400-0,600 кг.
Срок годности: 48 часов.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14,2 г;
- жир – 33,9 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 364,7 кКал.
Ингредиенты
Состав: