Вырезка свиная (Окраина): различия между версиями

Версия от 13:28, 18 декабря 2020

Вырезка свиная (Окраина) – полуфабрикат мясной охлажденный бескостный.

ТУ 9214-008-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Масса: 400-600 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +4°C.
Продукт требует термической обработки¹.

Состав: вырезка свиная¹.

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Вырезка свиная (Окраина)''' – полуфабрикат мясной охлажденный бескостный.
 === Общие сведения ===
-Вырезка свиная – самое постное и нежное красное мясо из всего того, что есть в свинине. Качественная и правильно приготовленная свиная вырезка имеет нежный и слегка сладковатый вкус. Особенность вырезки в том, что при приготовлении её нельзя передерживать на огне, иначе она станет жесткой и потеряет всю сочность.<br>ТУ 9214-008-78096490-15.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+ТУ 9214-008-78096490-15.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 17 г;
 * жиры – 7 г;