Котлеты По-киевски (Окраина): различия между версиями

Версия от 12:27, 18 декабря 2020

Котлеты По-киевски (Окраина) – полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный.

ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Масса, упаковка, сроки хранения:

котлеты По-киевски охлажденные – 290 грамм. Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Хранить 5 суток при температуре от -1,5°C до +4°C³;
котлеты По-киевски замороженные: пакеты по 740-840 грамм² и 3 кг. Хранить 90 суток при температуре не выше -18°C.

Продукт требует термической обработки¹.

Состав:

филе куриной грудки;
сухари (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, перец черный молотый, куркума молотая);
масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%;
пастеризованные сливки;
яичный меланж;
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
соль пищевая;
перец белый молотый¹.

@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 Масса, упаковка, сроки хранения:
 * котлеты По-киевски охлажденные – 290 грамм. Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Хранить 5 суток при температуре от -1,5°C до +4°C<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/telyatina/kotlety_po_kievski_okraina_290g_sht_okhl/ 3]</sup>;
-* котлеты По-киевски замороженные: пакеты по 740-840 грамм<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/polufabrikaty/kotlety-po-kievski-okraina-zam-600-800g/ 2]</sup> и 3 кг.
+* котлеты По-киевски замороженные: пакеты по 740-840 грамм<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/polufabrikaty/kotlety-po-kievski-okraina-zam-600-800g/ 2]</sup> и 3 кг. Хранить 90 суток при температуре не выше -18°C.
 Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/opt/kotlety_po_kievski_okraina_zam_3kg/ 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===