Манты с говядиной (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Манты с говядиной''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке мясной полуфаб...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Упаковка: пакет. | Упаковка: пакет. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Тесто: | |||
*мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | *мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | ||
*вода; | *вода; | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*масло рапсовое; | *масло рапсовое; | ||
*кукурузный крахмал; | *кукурузный крахмал; | ||
*соевый фермент | *соевый фермент. | ||
Фарш: | |||
*говядина; | *говядина; | ||
*шкурка свиная; | *шкурка свиная; | ||
Версия от 18:46, 18 декабря 2020
Манты с говядиной – это подлежащий дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат от производителя «Торговая площадь».
Общие сведения
Срок годности: при температуре -18°С – 180 суток.
Вес продукта: 400 г.
Упаковка: пакет.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода;
- меланж яичный;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- соль;
- масло рапсовое;
- кукурузный крахмал;
- соевый фермент.
Фарш:
- говядина;
- шкурка свиная;
- шпик;
- вода;
- влагоудерживающийагент;
- эмульгаторы;
- антиокислитель;
- соль;
- регулятор кислотности;
- стабилизатор;
- консервант;
- натруальные специи и пряности.1