Язык в желе (Окраина)

Язык в желе (Окраина) ^[1]

Язык в желе (Окраина) – вареное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.

Общие сведения

ТУ 9213-003-78096490-14.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 8 г;
• калорийность – 108 ккал.

Масса: 500 грамм.
Упаковка: полиамид.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• язык свиной;
• вода питьевая;
• желатин пищевой;
• соль пищевая;
• уксус столовый 9%-й;
• экстракты специй (перец черный);
• ароматизатор мясной;
• регулятор кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
• антиокислитель (аскорбат натрия).

Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/kholodtsy/yazyk-v-zhele-okraina-05kg/