Филе птицы с начинкой (Хороший вкус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Филе птицы с начинкой (Хороший вкус)''' – копчено-вареный мясной продукт, готов к употре...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* загустители (Е412, Е415); | * загустители (Е412, Е415); | ||
* усилитель вкуса и аромата (Е621); | * усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
* экстракты пряностей (можжевельник, сельдерей, лук порей); | * экстракты пряностей ([[можжевельник]], сельдерей, лук порей); | ||
* антиокислители (Е262, Е301, Е331); | * антиокислители (Е262, Е301, Е331); | ||
* ароматизатор идентичный натуральному; | * ароматизатор идентичный натуральному; | ||
Версия от 20:17, 27 февраля 2021
Филе птицы с начинкой (Хороший вкус) – копчено-вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-026-54780900.
Вес продукта: 0,400-0,600 кг.
Тип упаковки: вакуумная упаковка.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 13 г;
- жир – не более 12 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 160 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы (кур, цыплят);
- вода питьевая;
- орехи грецкие;
- соль поваренная пищевая;
- животный белок;
- влагоудерживающие агенты (Е450, Е452);
- регуляторы кислотности (Е451);
- желатин;
- декстроза;
- загустители (Е412, Е415);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- экстракты пряностей (можжевельник, сельдерей, лук порей);
- антиокислители (Е262, Е301, Е331);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.