Говядина тазобедренная часть (GLOBUS): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Говядина тазобедренная часть (GLOBUS))
 
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Говядина тазобедренная часть (GLOBUS)''' – это мясной охлаждённый полуфабрикат из говядины, требующий термической обработки.
'''Говядина тазобедренная часть (GLOBUS)''' – это мясной охлаждённый полуфабрикат из [[Говядина|говядины]], требующий термической обработки.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 15:53, 2 марта 2021

Говядина тазобедренная часть (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из говядины, требующий термической обработки.

Общие сведения

Продукт производится из охлаждённого мясного сырья, согласно ТУ 10.13.14-006-75524689-2019. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Упаковка: подложка.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:

  • белки – 18,7 г;
  • жиры – 5,6 г;
  • калорийность – 125,2 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 48 часов.

Ингредиенты

Тазобедренная часть говяжьей туши без кости.

Источники

1.https://online.globus.ru/products/govyadina-tazobedrennaya-chast-1-upakovka-700-900-g/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта