Полукопчёная колбаса Дрогобычская (Скворцово): различия между версиями

Версия от 11:13, 23 декабря 2020

Полукопченая колбаса «Дрогобычская» (Скворцово) – полукопченое колбасное изделие из свинины с чесноком и специями. Готово к употреблению.¹

Общие сведения

В колбасе сконцентрированы свинина жилованая нежирная, чеснок свежий очищенный измельченный. Формируется в батоны. Сделан продукт по ДСТУ 4435:2005.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белок – 13 г;
жир – 30 г;
калорийность – 332 ккал.

Сроки годности – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75-78%:

в модифицированной газовой среде – не более 25 суток.
в подвешенном состоянии, при температуре не выше +12°С – не более 10 суток.²

Ингредиенты

свинина;
чеснок;
соль;
специи.¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Полукопченая колбаса «Дрогобычская» (Скворцово)''' – полукопченое колбасное изделие из свинины с чесноком и специями. Готовое к употреблению.<sup>[http://xn--b1aawrable3c.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B 1]</sup>
+'''Полукопченая колбаса «Дрогобычская» (Скворцово)''' – полукопченое колбасное изделие из свинины с чесноком и специями. Готово к употреблению.<sup>[http://xn--b1aawrable3c.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-В колбасе сконцентрированы свинина жилованая нежирная, чеснок свежий очищенный измельченный, формируется в батонах. Сделан продукт по ДСТУ 4435:2005.
+В колбасе сконцентрированы свинина жилованая нежирная, чеснок свежий очищенный измельченный. Формируется в батоны. Сделан продукт по ДСТУ 4435:2005.
 Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
@@ Строка 12: / Строка 12: @@
 Сроки годности – при температуре от 0°С до +6°С  и относительной влажности до 75-78%:
-* в модифицированной газовой среде - не более 25 суток.
+* в модифицированной газовой среде – не более 25 суток.
 * в подвешенном состоянии, при температуре не выше +12°С – не более 10 суток.<sup>[https://skvortsovo.biz-gid.ru/products/unit?pid=190875 2]</sup>