Грудинка Домашняя копчено-вареная (Русский сорт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Грудинка Домашняя копчено-вареная (Русский сорт)''' – это копчено-вареный мясной делика...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Русский сорт)» на «(Русский сорт)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Домашняя копчено-вареная (Русский сорт)''' – это копчено-вареный мясной деликатес, готовый к употреблению. | '''Грудинка Домашняя копчено-вареная ([[Русский сорт]])''' – это копчено-вареный мясной деликатес, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 02:11, 31 марта 2021
Грудинка Домашняя копчено-вареная (Русский сорт) – это копчено-вареный мясной деликатес, готовый к употреблению.
Общие сведения
Грудинка Домашняя копчено-вареная – это нежное сочное и сытное мясо, в котором слои сала чередуются с мясными. Используется как сервировочная нарезка на праздничный стол, а также для солянки и пиццы в ежедневном меню.
Соответствует ТУ 9213-005-42855891-01.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 8 г;
- жиры – 69 г;
- калорийность – 653 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 15 суток.
Ингредиенты
- Грудинка свиная.
- Смесь специй «Бионекст 50».
- Соль пищевая.
- Нитрит натрия.1