Колбаса варёная Говяжья (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варёная Говяжья (Сургутский мясокомбинат)''' – это готовое к употреблению варё...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сургутский мясокомбинат)» на «(Сургутский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варёная Говяжья (Сургутский мясокомбинат)''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | '''Колбаса варёная Говяжья ([[Сургутский мясокомбинат]])''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 12:34, 20 марта 2021
Колбаса варёная Говяжья (Сургутский мясокомбинат) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с ТУ 9213-003-56601757.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 22 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 1050 кДж/250 ккал.
Колбаса выпускается в натуральной и в искусственной оболочке1.
Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:
- в упаковке – 30 суток;
- после вскрытия упаковки – 24 часа2.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- жир говяжий;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор Е450i;
- регулятор кислотности Е451i;
- антиокислитель Е300;
- усилитель вкуса Е621;
- краситель Е120;
- специи1.